Dies: 19 de març
Horari: 16.00h
Professor: Dani Lechuga. Cuiner
Modalitat: Presencial
CONTINGUT:
DESTINATARIS:
Adreçat a tothom que treballi en el sector carni, també a restauradors, cuiners i altres professionals interessats i que vulgui posar-se al dia i reciclar els seus coneixements sobre la carn.
PONENTS:
Dani Lechuga. Cuiner.
Lloc: Fundació Oficis de la Carn (C/Consell de Cent, 80 - Barcelona) - Sala d’actes de la planta entresol
Data: 19 març
Horari: 16.00h a 20.00h
Places limitades
Preu: 40€
INSCRIPCIONS A TRAVÉS D'AQUEST FORMULARI: FORMULARI D'INSCRIPCIÓ